安徽省对旅游星级饭店实行动态管理、优胜劣汰已成新常态。去年底以来，省星评委结合年度评定性复核工作对全省星级饭店进行了有重点的明查暗访，对存在严重问题的28家星级饭店给予取消星级的“摘牌”处理。
　　在此次“摘牌”的星级饭店中，有1家五星级，滁州金地大酒店，这也是我省首次配合全国星评委取消五星级旅游饭店资格。有1家四星级，黄山新宇假日酒店；6家三星级，合肥聚贤大酒店 、宣城海云宾馆 、安庆石化大酒店、芜湖方特假日酒店、泾县阳光假日酒店、泾县沁梦园山庄；20家二星级。
　　为进一步贯彻全省旅游业改革发展暨皖南国际文化旅游示范区建设推进会精神，省星评委将进一步加大执行《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)国家标准的力度，创新工作方式方法，加大明查暗访力度，积极引导旅游星级饭店转型升级和提升服务品质，严惩旅游失信和市场乱象，全力以赴服务安徽旅游强省建设。
　　目前，安徽全省星级饭店共466家，其中五星级25家。