内蒙古：赤峰市举办第三届旅游饭店服务技能大赛
近日，由赤峰市旅游发展委员会、人力资源与社会保障局、总工会、共青团赤峰市委员会及赤峰市旅游饭店协会共同主办了第三届赤峰市旅游饭店服务技能大赛。
来自全市26支旅游饭店代表队、84名行业精英汇聚一堂。比赛共分两场，服务技能比赛和烹饪技术比赛。服务技能分为中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台3个项目进行。每个项目通过笔试、仪容仪表、英语口语、现场操作及工装展示几项考察服务技能选手的综合素质。烹饪技术分为制作热菜、凉菜、面点、旅游小吃四个项目进行。
获奖选手、获奖单位将由市旅发委授予荣誉证书、奖杯、奖章、以及专项能力证书等荣誉。每个单项奖第一名选手将代表赤峰市参加自治区级的大赛。（责任编辑：姜姗）
