近年来，宣城市农家乐、乡村民宿迅猛发展，已成为乡村旅游的重要组成部分，初步形成28个农家乐（民宿）集聚区，主要有景区依托、城郊休闲、民俗文化、运动康体、乡村体验休憩几种形式。经营模式上包涵景区+农户、旅行社+农户、政府+协会+农户与分散经营等多种方式。在行业自律上，广德成立广德级农家乐发展协会，统一设计形象标识，打造有竹乡风情、精致规范的“广德农家”农家乐品牌。绩溪县、旌德成立了农家乐协会。宁国市结合农家乐发展情况，打造畲乡人家、古道客栈、九天仙居特色农家乐集群。泾县蔡村镇以月亮湾流域为主要成员单位成立蔡村农家乐协会，查济村适应研学、摄影旅游的发展成立了查济旅馆业行业协会。宣州区水东镇前进村、溪口金龙村按照“六个统一”（统一规划设计、统一改造标准、统一对外营销、统一接待安排、统一定价收费、统一培训管理）要求，秉承“转换+整合+盘活”思路，采取“政府主导+市场合作+农户主体”的运营方式走出了集聚发展的新路子。全市星级农家乐以其投入小、见效快、拉动力强的特点，在吸纳农民就业，带动农副产品销售等方面日益做出更大的贡献。