各区县旅游局、赛事住宿接待饭店:
2008年好运北京体育测试赛相继展开,为进一步做好赛事住宿接待服务工作,全力以赴保障各项赛事,特别是4月份多项综合测试赛事的顺利进行,以周到细致、优质高效的接待服务水平,圆满完成测试赛住宿接待服务工作,为奥运会赛事住宿接待工作打下良好基础,市旅游局现将有关赛事住宿接待工作要求通知如下:
一、认真总结经验,进一步提高思想认识。
好运北京体育测试赛是北京奥运会筹办工作的重要组成部分,是今年奥运会住宿接待服务工作的全面预演,是展示我市旅游饭店住宿接待服务与经营管理水平的重要平台,也是对首都北京举办一届“有特色、高水平”奥运会能力的综合检验。
好运北京体育赛事,受到国内外各界人士的广泛关注,特别是国外媒体记者的关注。测试赛期间,优质高效的住宿接待服务,直接关系到测试赛的成功举办,关系到北京奥运会和首都旅游饭店业的形象。
各住宿接待饭店要认真总结工作,借鉴成功经验,找准不足之处,取长补短。树立首都意识,进一步增强使命感、责任感和紧迫感。把国家利益与企业利益有机结合,把政治效益与经济效益有机结合,以百年奥运接待服务为契机,提升经营管理水平,推进饭店企业全方位发展,争取多方利益兼顾,多方效益齐丰收,为首都旅游饭店业添光彩。以奥运会的接待服务水准,继续全力做好测试赛期间的住宿接待服务工作,“尊重惯例,统一标准,尊重个性,注重细节”,为今年奥运会的成功举办奠定坚实基础。
二、进一步加强组织领导,始终如一地高度重视接待服务工作。
为进一步做好好运北京体育赛事下阶段接待服务保障工作,市旅游局和奥运会运动会服务部联合成立好运北京体育赛事接待服务工作领导小组。
各区县旅游局要继续认真履行属地赛事接待饭店的督导检查、组织协调工作职能,积极配合有关部门,全面细致的做好赛事接待服务保障工作。
各住宿接待饭店主要负责人要亲自挂帅,并指定一名主管副总经理专门负责赛事接待服务工作。同时,建立健全组织领导机构,明确职责,落实到位。满足赛事接待服务需求,进一步完善各自的接待服务工作方案,全面做好模拟演练,保证赛事接待服务工作的圆满完成。
三、落实工作原则,周密细致地做好接待服务工作。
以市委、市政府好运北京体育赛事筹办工作动员部署会议的精神为指导,按照《好运北京体育赛事接待服务工作手册》,认真落实以下接待服务工作原则:
1、制定方案,注重细节
按照组委会的要求和饭店规范化接待服务标准,针对不同赛事特点与需求,认真细致的制订接待服务工作方案,结合实际情况,注重工作链接点、关键点细节,责任到人,落实到位。避免管理和接待服务各项工作衔接环节上的空白,实施全天候的无缝隙接待服务保障与管理。
2、分工明确,职责清晰
按照接待服务工作需求,完整周密的拟定接待服务工作规程。各部门、各工种、各岗位分工明确,工作标准、工作职责、工作流程清晰,做到可操作性强,周密实效。
3、精心组织,落实到位
按照接待服务工作方案的内容及工作规程,各级主责管理人员,要尽职尽责,层级负责,监督落实到位,避免停留书面,纸上谈兵,避免出现接待服务工作形式化、表面化。
4、密切配合、协同作战
充分发挥饭店团队整体密切协作精神,各部门、各工种、各岗位要协同一致,互相补台,密切配合,形成合力。避免各自为战,各取所需。避免工作漏洞无人补,工作空白无人添的现象。并主动配合驻店赛事接待工作组以及安保、消防、交通、卫生、防疫等部门开展相应工作。
5、突发事件,应急预案
为确保赛事接待服务工作顺利和圆满进行,必须事前全面细致的分析研究各方面、各层次、各岗位的工作,预测由于各种原因可能出现的突发或危机事件,周密拟定应急工作预案,制订应急处置措施。特殊情况,掌握原则,措施得当,全力确保,万无一失。
6、信息沟通,及时通报
建立健全接待服务工作简报、信息、数据统计和报送等交流渠道。保证各种情况信息在第一时间内的快速有效传递,以便于上下级之间、部门之间及时掌握接待服务工作动向。确保赛事接待服务保障工作各项指示精神的及时贯彻落实与宣传报道、相互学习、借鉴提高。
在测试赛期间,市、区县旅游局与接待饭店健全信息沟通制度,做到信息实时交流。各赛事住宿接待饭店要将赛前准备情况、赛中接待服务情况、赛后经验总结等信息,及时报送至市旅游局好运北京体育赛事接待服务领导小组办公室:市旅游局饭店餐饮管理处。
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