2023年三亚国际美食嘉年华暨“豫见三亚美食当鲜”河南美食三亚行活动将于12月27日在三亚开幕。记者从12月12日召开的河南美食三亚行活动新闻发布会了解到，2023年12月15日至2024年1月14日期间，持有郑州市身份证前往三亚旅游的郑州游客，将享受餐饮、住宿、景区、商场等众多优惠政策。

  本次活动由三亚市人民政府、郑州市人民政府指导，三亚市商务局、郑州市商务局主办。活动定向邀请郑州市作为本次主宾城市，向三亚市民游客展示当地特色美食和文化。届时，20多家郑州知名餐饮品牌将携河南特色美食前往三亚，加强河南与海南的餐饮和文化交流，促进郑州与三亚两地餐饮和文化共同发展。

  据介绍，20多家郑州餐饮品牌中，既有百年老字号品牌，又有非物质文化遗产，还有新一代的特色餐饮品牌，胡辣汤、烩面、黄河鲤鱼、蒸饺、须水邓记叫花鸡、粉浆面等一应俱全，更有非遗传统技艺吹糖人、糖画，将在本次美食嘉年华活动上充分展现河南餐饮文化。