10月13日，2023宁波旅游节暨宁波国际旅游展开幕式在宁波国际会展中心举行，开启了“品牌提升、消费促进、惠民利民”3大板块，9项主题活动，百场文旅节事，为期两个月。

  今年宁波旅游节将重点推出宁波国际旅游展、“百县千碗·甬菜百碗”厨王争霸赛、市民旅游日、爱心旅游直通车、百城千车万人游宁波、宁波文旅川渝推广等活动。市民游客可以享受空中文化体验之旅，云中聆听宁波故事；观看竞技海鲜网红菜赛事，品味舌尖上的宁波味道；逸舟夜游甬城，惊诧三江汇流的奇观。

  值得关注的是，首部融媒体城市美食读物《味道宁波》在开幕式上亮相，该书实现了美食画册可读可看可听，让更多游客在宁波体验富有烟火气的美食之旅，从而“因为一桌菜，爱上一座城”。

  作为旅游节“消费促进”板块的重要活动，宁波国际旅游展自2014年举办以来，已成为华东地区最具影响力的消费性展会。本届旅展以“旅游，让生活更美好”为主题，展览规模约达到16000平方米，展位约800个，将全方位展示城市文旅形象展示、酒店民宿、时尚婚庆、会奖旅游、美丽乡村、文体互动、餐饮美食、非遗文创等文旅业态，满足当下市民个性化、多元化的旅游需求。

  在宁波文旅消费品牌创建成果展区，集中展示了“甬菜百碗”“甬乡百宿”“甬城百礼”“甬人百艺”“甬市百集”文旅消费品牌。

  开幕式后，“共享美好”——宁波文旅资源推介“好戏”上演。联合国世界旅游组织（UNWTO）专家贾云峰带来题为《心定宁波，不必奔波——宁波文旅高质量发展新方法论》的主题分享，从“宁波菜市场”“宁波夜宋城”“宁波海鲜面”“中国数字影视算力中心”等案例分享了宁波六大心定行动。宁波将围绕“海丝古港 微笑宁波”这一城市旅游新形象，积极打造“顺着运河来看海 伴着书香游宁波”旅游品牌，向四海八方来客展示宁波的自然风光、历史风情、人文风貌。