省旅发委高度重视“环湖赛”食宿接待服务，严格按照第十六届环湖赛组委会的部署和要求，6月22日－7月7日，分别在151地区、祁连县、门源县、贵德县、平安区等30家环湖赛沿线接待宾馆举办了环湖赛地区接待礼仪服务技能、安全、环境保护培训班，积极指导“环湖赛”沿途各接待点、宾馆、饭店，认真做好“环湖赛”接待服务准备工作，饭店服务人员、管理人员550余人参加了集中培训学习。

      期间，省旅发委精心设置培训课程，组织长期从事在星级饭店一线具有实操经验的专家教授，重点从礼仪礼貌、称呼、礼节、应答问候语言和肢体语言及客房、前厅，餐饮规范化服务及标准、中西餐饮服务人员常见问题及应变能力等方面的理论和实际操作技能进行了系统授课和训练，使参训人员较好地掌握了服务礼仪知识、行为规范以及待客接物的技巧和方法，进一步提升了程序化、规范化、标准化的服务质量、更好地树立优质服务意识、敬业意识和大局意识，不断提高综合服务素质，共同促进全省旅游服务水平的提升，以崭新的精神面貌和良好的服务水平，迎接各国运动员和嘉宾，充分展示我省宾馆（饭店）热情、规范的良好形象，做好环湖赛的各项接待服务工作。