内蒙古:确保旅游景区餐饮食品安全
餐饮服务业的食品安全是创建文明城市的重要内容,为确保旅游景区餐饮食品安全,近日,市食品药品监督管理局、市旅游体育局等部门联合开展旅游景区(点)餐饮食品安全专项整治行动,全面防控旅游景区餐饮食品安全风险,不断提升餐饮服务业的食品安全水平。
此次整治行动主要针对旅游景区(点)、旅游度假区及地方特色餐饮街(店)、“农家乐”等休闲旅游餐饮服务单位,严查旅游团餐接待、“农家乐”等风险隐患集中场所的食品经营许可和原料采购、贮存、加工、制作过程以及餐用具清洗消毒等情况,对发现的问题责令相关单位立即整改到位,依法严肃查处严重违法违规行为。
同时,市食药监部门还结合餐饮单位量化分级与 “明厨亮灶”工作,对旅游景区(点)及周边的餐饮服务单位全面开展摸底调查、集中整治,并建立健全长效监管机制,促进旅游景区(点)餐饮服务单位整体提档升级,切实保障游客饮食安全。
此次整治行动主要针对旅游景区(点)、旅游度假区及地方特色餐饮街(店)、“农家乐”等休闲旅游餐饮服务单位,严查旅游团餐接待、“农家乐”等风险隐患集中场所的食品经营许可和原料采购、贮存、加工、制作过程以及餐用具清洗消毒等情况,对发现的问题责令相关单位立即整改到位,依法严肃查处严重违法违规行为。
同时,市食药监部门还结合餐饮单位量化分级与 “明厨亮灶”工作,对旅游景区(点)及周边的餐饮服务单位全面开展摸底调查、集中整治,并建立健全长效监管机制,促进旅游景区(点)餐饮服务单位整体提档升级,切实保障游客饮食安全。
(责任编辑:姜姗)